Skip to main content

GRILLADEUR

  • Accueil
  • À propos
  • Boutique

Catégorie : Recettes BBQ

Poulet en Crapaudine à la Braise

23 avril 20146 août 2015 Didier Guillion 3 commentaires

Pour un poulet plus moelleux et parfumé, pocher la volaille dans un bouillon aromatique, le mettre en crapaudine, et le cuire sur les braises descendantes.
Après 15 mn de pochage, un poulet de 1,7 kg est cuit en 30 mn au barbecue …

Lire la suite

Brochettes De Coeurs De Canard

19 mai 20125 août 2015 Didier Guillion Laisser un commentaire

Le coeur de canard est un des morceaux les plus économique de cette volaille. La viande restera tendre, rosée et très goûteuse si l’on prend soin de fendre les coeurs et de les embrocher bien à plat ce qui garantira une cuisson rapide et homogène …

Lire la suite

Abonnez-vous à ce blog par e-mail.

Saisissez votre adresse e-mail pour vous abonner à ce blog et recevoir une notification de chaque nouvel article par e-mail.

Rejoignez les 24 autres abonnés

Étiquettes

2008 2009 Actualité Ail Art de la table Barbecue Bienvenue Cahors Calamar Cheminée Clip Coeur canard Danger Design Encornet Entretien Expo Filet mignon Fumoir Gaz Geek Grillade Humeur Humour Jeu Marinade Maury Miel Minervois Moutarde Plancha Poivrons Porc Poulet R2D2 Recette Rouelle Routier Saumon Shopping Sondage Ventreche Vin Weber Étymologie

Liens

  • Cuisson Des Oeufs
  • Le Blog De Didier Guillion
  • Toutes Les Sauces

La Boutique Du Grilladeur

  • Boutique

Catégories

  • Actualité
  • Bienvenue !
  • Boutique
  • Divers
  • Humeur
  • Humour
  • Mise en Avant
  • Recettes
    • Recette Weber
    • Recettes BBQ
    • Recettes Plancha
  • Shopping
  • Technique
    • Technique BBQ
    • Technique Plancha
  • Vins


Abonnez-vous à Grilladeur par email

Saisissez votre adresse email et recevez une notification de chaque nouvel article

Rejoignez les 24 autres abonnés

Liens

  • Cuisson Des Oeufs
  • Le Blog De Didier Guillion
  • Toutes Les Sauces
GRILLADEUR Tous droits réservés. Thème par Colorlib. Propulsé par WordPress