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Catégorie : Technique

Allumage du Barbecue : Technique du Charbon sur la Grille

15 juillet 201611 septembre 2017 Baras 1 commentaire

Une technique assez particulière pour l’allumage de votre barbecue avec les moyens du bord. Particulière, mais particulièrement efficace surtout qui consiste a faire des braises sur la grille plutôt qu’en dessous !

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Tuto Vidéo : Allumage d’un Barbecue Facile avec la Méthode Du Puits

14 juillet 201511 septembre 2017 Baras Laisser un commentaire

L’allumage du barbecue est toujours un sujet passionnant. Plusieurs techniques s’opposent avec des résultats plus ou moins contrastés.
Je vous propose un tutoriel vidéo sur l’allumage du barbecue avec la méthode du puits…

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La Bière Comme Solution aux Dangers du Barbecue

12 avril 20146 août 2015 Baras Laisser un commentaire

Des chercheurs ont réalisé une étude. Pour limiter la formation d’hydrocarbures aromatiques polycycliques, il faudrait mariner sa viande dans de la bière.
Une bonne nouvelle donc pour les fans de grillade …

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En Tous Cas, Moi, Je Suis Prêt Pour les Premières Grillades…

2 mars 20125 août 2015 Fernandez Laisser un commentaire

Équipé en toutes circonstances.
Tout le matos à disposition.
En tous cas, moi, je suis prêt pour les premières grillades …

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Le « Notebook-grill », un barbecue pliant… Sauce Geek !

26 mars 20116 août 2015 Baras Laisser un commentaire

Le « Notebook-grill » de Klein & More.
Je trouve le concept vraiment sympa, bien réalisé, esthétique, et surtout pratique avec sa poignée et ses 4,5 kg.

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