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Étiquette : Coeur canard

Coeurs de Canard à la Plancha, Poivrons, Oignons, Miel et Lardons

4 août 20125 août 2015 Baras Laisser un commentaire

Je vous ressort une petite recette réalisée cet hivers… Mais qui fleure bon l’été !!!
Alors, la, c’est facile, goutû, et convivial !
Merci Yohan pour cette recette …

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Brochettes De Coeurs De Canard

19 mai 20125 août 2015 Didier Guillion Laisser un commentaire

Le coeur de canard est un des morceaux les plus économique de cette volaille. La viande restera tendre, rosée et très goûteuse si l’on prend soin de fendre les coeurs et de les embrocher bien à plat ce qui garantira une cuisson rapide et homogène …

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