« Barbecue » serait une construction ayant pour origine (très ancienne) « faire rôtir un mouton de la barbe au cul » ou selon les sources « de la barbe à la queue » pour les cochons.

« Barbecue » serait une construction ayant pour origine (très ancienne) « faire rôtir un mouton de la barbe au cul » ou selon les sources « de la barbe à la queue » pour les cochons.
Souvenirs, souvenirs ^^
Et « barbaque » viendrait du roumain berbec : mouton roti ^^
Maitre Capello !