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Le blog des moments conviviaux – Barbecue – Plancha – Weber – Vin – Recettes

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HAUT MÉDOC – Château Beaumont 2015

10 septembre 20174 septembre 2021 Martinez Aucun commentaire 2015, Beaumont, Bordeaux, Haut-Médoc, Vin

Belle découverte à la foire au vin 2017 chez Intermarché avec ce Haut-Médoc, un Château Beaumont 2015 à 11,50€ la bouteille. Un bon rapport qualité prix aujourd’hui…

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Vins 

CABARDES – Chateau Salitis Cuvée Premium 2009

26 janvier 20143 septembre 2021 Baras Aucun commentaire 2009, Cabardès, Salitis, Vin

Une très belle surprise ce Cabardès, avec un assemblage de Syrah, Grenache, Merlot et Cabernet Sauvignon. Une robe pourpre, et un nez intense tout en fruit.

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Saint Joseph – Domaine Eric & Joel Durand – Les Coteaux 2009

9 juin 20123 septembre 2021 Baras Aucun commentaire 2009, Les Coteaux, Saint Joseph, Vin

Toujours dans mes envies de me faire plaisir avec des vins présentant de bons rapports qualités / prix, j’essaye dans la mesure du possible d’éviter des appellations mastodontes comme des appellations Bordelaises par exemple…

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Recettes Plancha Vins 

Première Plancha de L’année

13 mars 20114 septembre 2021 Baras Aucun commentaire Plancha, Vin

Première plancha de l’année.
Et oui, il fallait bien que ça arrive, et bien voila, c’est fait !!!
Que du bonheur d’enfin retrouver ces sensations …

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Vins 

Maury – Mas Amiel 2008 – “Vintage”

26 février 20114 septembre 2021 Baras Aucun commentaire 2008, Mas Amiel, Maury, Vin

Un joli ballon de rouge. Une jolie robe rubis aux reflets violets. Un nez ordinaire pour un vin du Languedoc, du fruit rouge avec une tendance à se dissiper rapidement.
Viens ensuite la dégustation proprement dite… Et la… Énorme surprise !!!

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