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Le blog des moments conviviaux – Barbecue – Plancha – Weber – Vin – Recettes

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Technique BBQ

Recette Weber Technique BBQ 

Des Pizzas au Barbecue Weber !!!

4 septembre 20214 septembre 2021 Baras 2 Commentaires Barbecue, Pizza, Weber

Depuis le temps que j’en entend parler… Depuis le temps que je me dit c’es possible … Et bien j’ai enfin pu tester les pizzas au barbecue 🙂

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Technique BBQ 

Allumage du Barbecue : Technique du Charbon sur la Grille

15 juillet 20163 septembre 2021 Baras 1 Commentaire Barbecue, Chalumeau, Grille, Technique, Travers de porc

Une technique assez particulière pour l’allumage de votre barbecue avec les moyens du bord. Particulière, mais particulièrement efficace surtout qui consiste a faire des braises sur la grille plutôt qu’en dessous !

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Technique BBQ 

Tuto Vidéo : Allumage d’un Barbecue Facile avec la Méthode Du Puits

14 juillet 20153 septembre 2021 Baras Aucun commentaire Barbecue, Méthode du Puits, Tutoriel, Vidéo

L’allumage du barbecue est toujours un sujet passionnant. Plusieurs techniques s’opposent avec des résultats plus ou moins contrastés.
Je vous propose un tutoriel vidéo sur l’allumage du barbecue avec la méthode du puits…

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Actualité Technique BBQ 

La Bière Comme Solution aux Dangers du Barbecue

12 avril 20143 septembre 2021 Baras Aucun commentaire Barbecue, Bière, Marinade

Des chercheurs ont réalisé une étude. Pour limiter la formation d’hydrocarbures aromatiques polycycliques, il faudrait mariner sa viande dans de la bière.
Une bonne nouvelle donc pour les fans de grillade …

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Humour Technique BBQ 

En Tous Cas, Moi, Je Suis Prêt Pour les Premières Grillades…

2 mars 20124 septembre 2021 Fernandez Aucun commentaire Barbecue

Équipé en toutes circonstances.
Tout le matos à disposition.
En tous cas, moi, je suis prêt pour les premières grillades …

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