Des Pizzas au Barbecue Weber !!!
Depuis le temps que j’en entend parler… Depuis le temps que je me dit c’es possible … Et bien j’ai enfin pu tester les pizzas au barbecue 🙂
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Technique BBQ
Allumage du Barbecue : Technique du Charbon sur la Grille
Une technique assez particulière pour l’allumage de votre barbecue avec les moyens du bord. Particulière, mais particulièrement efficace surtout qui consiste a faire des braises sur la grille plutôt qu’en dessous !
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Tuto Vidéo : Allumage d’un Barbecue Facile avec la Méthode Du Puits
L’allumage du barbecue est toujours un sujet passionnant. Plusieurs techniques s’opposent avec des résultats plus ou moins contrastés.
Je vous propose un tutoriel vidéo sur l’allumage du barbecue avec la méthode du puits…
La Bière Comme Solution aux Dangers du Barbecue
Des chercheurs ont réalisé une étude. Pour limiter la formation d’hydrocarbures aromatiques polycycliques, il faudrait mariner sa viande dans de la bière.
Une bonne nouvelle donc pour les fans de grillade …
En Tous Cas, Moi, Je Suis Prêt Pour les Premières Grillades…
Équipé en toutes circonstances.
Tout le matos à disposition.
En tous cas, moi, je suis prêt pour les premières grillades …