Maury – Mas Amiel 2008 – “Vintage”

Très belle découverte que ce Maury.
Car servir un vin rouge à l’apéro n’est pas dans les habitudes du Grilladeur, qui préfère la Pastis à tout autre breuvage.

Le grilladeur sait cependant avoir, à l’occasion, un peu de savoir vivre, et accepte cet écart.

Donc jusque là, rien de très original. Un joli ballon de rouge. Une jolie robe rubis aux reflets violets. Un nez ordinaire pour un vin du Languedoc, du fruit rouge avec une tendance à se dissiper rapidement.
Viens ensuite la dégustation proprement dite… Et la… Énorme surprise !!!

Un muscat ? Un guwus ? Non !!! Un vin doux naturel rouge de haut vol !

Le grenache noir nous révèle toutes ses qualités. Une bouche souple, suave onctueuse. Ces 16° passent comme une fleur. Bizarre de boire un vin doux en rouge… Mais quel bonheur 🙂

Merci Tonton Mimi pour cette belle découverte.