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Technique BBQ

Tuto Vidéo : Allumage d’un Barbecue Facile avec la Méthode Du Puits

L’allumage du barbecue est toujours un sujet passionnant. Plusieurs techniques s’opposent avec des résultats plus ou moins contrastés.
Je vous propose un tutoriel vidéo sur l’allumage du barbecue avec la méthode du puits…

Un tutoriel facile pour allumer votre barbecue simplement et efficacement votre barbecue. La méthode du puits ne demande que peu de matériel :

    • 4 feuilles de papier journal,
    • 1 bouteille
    • 1 briquet

(en plus du charbon de bois bien sur !).


    • Méthodologie :
  • Faire 4 lanières de papier d’une hauteur de 4cm
  • Les entourer autour de la bouteille de vin et les maintenir soit avec un nœud, soit avec un petit bout de scotch
  • Placer la bouteille au centre du barbecue, et disposer le charbon de bois autour de la bouteille pour former un petit volcan
  • Retirer la bouteille et mettre une mèche enflammée au centre du puits
  • Attendre 20 minutes et lancer la grillade !

La méthode est efficace, peut se préparer à l’avance, et le résultat spectaculaire…
Inratable !

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