Bonne et Heureuse Année 2013
Toute l’équipe des Grilladeurs se joint à moi pour vous souhaiter une bonne et heureuse année 2013.
Autour d’un barbecue, d’une grillade ou d’une plancha de préférence …
Bar Cuisson Weber Sur Planche de Cèdre Rouge
Depuis le temps… Trop longtemps sans doute, on me réclame des recettes, des recettes pour barbecue Weber. Et bien voila, les plus gourmands seront servi !
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Coeurs de Canard à la Plancha, Poivrons, Oignons, Miel et Lardons
Je vous ressort une petite recette réalisée cet hivers… Mais qui fleure bon l’été !!!
Alors, la, c’est facile, goutû, et convivial !
Merci Yohan pour cette recette …
Grilladeur De L’extrême
Grilladeur, c’est un sacerdoce …
Il fait fit des aléas climatiques pour assouvir sa passion de la grillade, tel est son destin, et ce n’est pas un léger crachin Breton qui l’arrêtera !!!
Saint Joseph – Domaine Eric & Joel Durand – Les Coteaux 2009
Toujours dans mes envies de me faire plaisir avec des vins présentant de bons rapports qualités / prix, j’essaye dans la mesure du possible d’éviter des appellations mastodontes comme des appellations Bordelaises par exemple…
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