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Brochettes De Coeurs De Canard

19 mai 20125 août 2015 Didier Guillion Aucun commentaire Barbecue, Brochette, Coeur canard

Le coeur de canard est un des morceaux les plus économique de cette volaille. La viande restera tendre, rosée et très goûteuse si l’on prend soin de fendre les coeurs et de les embrocher bien à plat ce qui garantira une cuisson rapide et homogène …

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