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  • Filet de Saumon Cuisson Weber sur Planche de Cèdre Rouge avec Croûte de Cassonade

    Cette recette de poisson sur une planche de cèdre rouge (red cedar) est idéale pour les barbecues de type Weber.
  • Poulet Mariné Cuisson Weber Tandoori Yaourt et Miel

    Quand on improvise avec les moyens du bord, parfois, le résultat peut s'avérer magnifique. C'est le cas de cette recette de poulet mariné au yaourt, tandoori, miel avec une cuisson au barbecue WEBER ...
  • Brochettes de Saumon et Cabillaud Lardés et Marinés à la Plancha

    Cette recette de saumon et cabillaud bardé permet une cuisson indirecte du poisson, permettant de conserver tout son moelleux au produit, en apportant une croûte de ventrèche croquante rehaussée par une marinade au piment d’Espelette…

Goodies Stickers et Badges Grilladeur sont la !!!

2 novembre 201816 décembre 2018 Baras 1 commentaire

Vous souhaitez arborer ostensiblement les valeurs de la grillade ? www.grilladeur.com est la pour vous ! Stickers et badges sont disponibles pour vous afficher sous le signe de l’humour et de la braise.

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Éclade de Moules (Églade)

14 août 201816 décembre 2018 Baras Laisser un commentaire

Facile, original, spectaculaire… Et délicieux, une éclade de moules est facile à réaliser. Avec quelques simples prérequis, vous allez pouvoir ravir toute une tablée, et pour pas cher ! Spectacle assuré en prime.

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HAUT MÉDOC – Château Beaumont 2015

10 septembre 201711 septembre 2017 Martinez Laisser un commentaire

Belle découverte à la foire au vin 2017 chez Intermarché avec ce Haut-Médoc, un Château Beaumont 2015 à 11,50€ la bouteille. Un bon rapport qualité prix aujourd’hui…

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Filet Mignon Lardé et Mariné à la Plancha

19 juin 201711 septembre 2017 Baras 3 commentaires

Je vous ai déjà partagé une recette de Filet mignon bardé à la plancha. C’est sur base que je vous propose cette recette en y ajoutant une marinade qui vient métamorphoser le produit !

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Filet de Saumon Cuisson Weber sur Planche de Cèdre Rouge avec Croûte de Cassonade

5 août 201611 septembre 2017 Baras Laisser un commentaire

Cette recette de poisson sur une planche de cèdre rouge (red cedar) est idéale pour les barbecues de type Weber.

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