Domaine La Prade Mari 2002 – Chant de L’olivier – Minervois
Un autre Minervois qui lui colle bien à l’identité de l’appellation : bonne densité, intense arômes d’olive et d’épices. Bonne longueur.
A noter son âge : 8 ans dans un millésime difficile et à l’arrivée un vin ayant très bien évolué, en pleine apogée, avec cette fraîcheur apportée par une acidité sous-jacente dû à ce merveilleux terroir.
Bref, un régal.
Merci au généreux donateur.
Le donateur….. Enfin, le troqueur ^^
Très bon dernière bouteille bue lundi dernier.
J’ai dégusté ma dernière bouteille 😥 ce week end. Une suavité et une rondeur incroyable. Je doutais avant l’ouverture, vu l’age de la bouteille, mais dès le bouchon cela fut un régal.
Ping : Château Artix 2008 – Minervois – GRILLADEUR