Rôti de Boeuf Cuisson Weber et sa Compotée Gourmande de Figues
Les figuiers sont chargés en cette saison. Laissez les confitures, les compotes et les tartes de coté pour plus tard et consacrez vous à un salé sucré gourmand.
Read MoreLes figuiers sont chargés en cette saison. Laissez les confitures, les compotes et les tartes de coté pour plus tard et consacrez vous à un salé sucré gourmand.
Read MoreDepuis le temps… Trop longtemps sans doute, on me réclame des recettes, des recettes pour barbecue Weber. Et bien voila, les plus gourmands seront servi !
Read MoreJe vous ressort une petite recette réalisée cet hivers… Mais qui fleure bon l’été !!!
Alors, la, c’est facile, goutû, et convivial !
Merci Yohan pour cette recette …
Le coeur de canard est un des morceaux les plus économique de cette volaille. La viande restera tendre, rosée et très goûteuse si l’on prend soin de fendre les coeurs et de les embrocher bien à plat ce qui garantira une cuisson rapide et homogène …
Read MoreFranchement pourquoi réserver les grillades aux beaux jours ?
Je m’étais imposé un petit défi personnel : faire du pain à la plancha.
Alors pourquoi pas des naans, de petit pains Indiens, ici, fourrés au fromage …